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  • Fauaregh: Tripa de Carneiro recheada com arroz, carne, tempeiro e grão de bico. Acompanhado de charuto de uva.
  • Arroz Marroquino: Arroz com carne moída e tempero especial coberto por pedaços de carneiro e caju com manteiga.
  • Al Basha Mix Quente: Trigo com grão de bico. Acompanhado de frango.
  • Falafel (Carro Chefe): Bolinhos de grão de bico acompanhado de salada, Tahine e Homos.
  • Kafta: 3 espetos de carne temperada com 7 pimentas, salsinha e cebola.
  • Sojoc: 3 espetos de carne temperada com condimentos especiais e pimenta.
  • Charuto de Uva: Arroz, carne e tempero enrolados em folhas de uva.
  • Charuto de Repolho: Arroz, carne e tempero enrolados em folhas de repolho.
  • Prato feito (em promoção): Arroz sírio acompanhado de 2 espetos de Kafta, Tabule e Homos.
  • Homos: Pasta de grão de bico com Tahine.
  • Babaganuj: Pasta de berinjela com Tahine.
  • Labne: Coalhada seca.
  • Laban: Coalhada fresca.
  • Tabule: Salada com trigo e salsinha.
  • Al Basha Mix Frio: Homos, Babaganuj e Labne.
  • Pão Sírio
  • Falafel (Carro Chefe): Bolinhos de grão de bico frito com Tahine e salada enrolados no pão sírio.
  • Chauarma de Carne: Contra-filé com Tahine e salada enrolados no pão sírio.
  • Chauarma de Frango: Pedaços de frango temperados com pasta de alho e salada enrolados no pão sírio.
  • Kafta: Espeto de carne com Tahine e salada enrolados no pão sírio.
  • Sojoc: Carne apimentada com Tahine e salada enrolados no pão sírio.
  • Chanclish: Ricota temperada, salada e azeite enrolados no pão sírio.
  • Kibe Frito
  • Kibe de Bandeja
  • Kibe Assado de Carneiro
  • Kibe de Abóbora: Com nozes, verduras e grão de bico.
  • Kibe Cru: Temperado com 7 pimentas e azeite. Acompanhado de pão sírio, cebola e hortelã.
  • Esfiha de Carne
  • Esfiha de Carne com Catupiry
  • Esfiha de Queijo
  • Esfiha de Verduras
  • Esfiha de Zatar: Especial de orégano e especiarias.
  • Al Basha: Doce de nata com pistache e mel de rosas.
  • Mehalabieh: Manjar árabe com Almíscar, água de rosas e laranjeiras, geléia de damasco e mel.
  • Baklaua: Folhado de nozes com mel.
  • Berma: Massa de macarraozinho com mel.
  • Namura: Bolo de semolina, nozes e mel.
  • Haleue: Gergelim.



Localização

Rua Humberto I, 1.038. Vila Mariana. São Paulo, SP.
11 5908-1294

Dias de semana: aberto das 7h às 22h.
Sábados: aberto das 10h às 17h (fechado nos Domingos).



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